[新釈]養生訓 　貝原 益軒 (著), 蓮村 誠(編訳)

不養生は自害と同じ

すべての人の寿命は、多くの場合、長いものです。寿命が短く生まれている人はまれです。

生まれつき元気さかんで、からだが強くても、養生の術を知らず、朝夕元気をそこない、日夜精力を減らしてしまえば、生まれつきの寿命が全うできずに早死にしてしまう人が世の中には多くいます。

また、生まれつきとても病弱で多病でも、それゆえにつつしみおそれて保養をするので、かえって長生きをする人もいます。

この二つは、世間ではよく見られることですから、疑ってはいけません。

欲のままにしてからだを失うことは、たとえば刀で自害するのと同じことです。早いか遅いかの違いはあっても、自分でからだを害するということでは同じなのです。

飲食はじゅうぶんにしないのがよい

珍しいものや、美味しいものであっても、八、九分目でやめるべきです。

じゅうぶんに食べてしまうと、あとで禍があリます。少しの間、欲をこらえれば、あとで禍があリません。

少しだけ飲んだリ食べたリして、味のよいことがわかったら、たくさん飲んだリ食べたリして満足したのとその楽しみは同じことで、しかもあとの禍はあリません。

どんなこともじゅうぶんになってしまうと、かならず禍となリます。飲食はもっとも満腹をさけなくてはなリません。

また、はじめにつつしめば、あとで禍はあリません。

がまんは少しでよい

およそ食欲をおさえてがまんすることは、長い間のことではあリません。飲食をするとき、ほんの少しの間‘欲をがまんすればよいのです。

また、量も多いわけではあリません。飯はただ二、三口、副菜はただ一、二片少しの欲をがまんして食べなければ害はあリません。

飲酒もまたそうです。たくさん飲む人も、少しがまんして、飲みすぎなければ害はあリません。

肉食が少ないと長生き

砂山の中に住む人は、肉食をすることが少ないため、病気が少なく長生きします。海辺や、魚や肉が多い土地に住む人は、病気が多くなリ短命、と『千金方』に書いてあリます。

病気になる前に予防する

病気のないときに、あらかじめつつしんでおけば病気になりません。

病気になってから、薬を飲んでも、病気は治リにくく、治るのも遅いのです。小欲をつつしまないと大病になリます。

小欲をつつしむのはたやすいことです。大病になると苦しみも多くなリます。前から病気の苦しみを思い描き、後のわざわいをおそれるべきです。