アレルギーを抑えぜんそくなどにも効能を発揮する「シソ茶」

船瀬俊介連載コラム

シソ茶

おもな含有成分と効能

シソ成分には、アレルギーを抑える抗ヒスタミン成分が何種類か含まれている。シアニジンなどの成分には鎮咳効果があり、ぜんそくなどに効能を発揮する。

またシソには、鎮静作用と解毒作用もある。

カロチン、ビタミンAもきわめて豊富、これらは老化防止、ガン予防成分として知られている。

こぼれ話

いまや乳幼児の3人に1人はアトピー性皮膚炎と言われている。大人になっても治らないケースも多い。

ぜんそくや鼻炎の症状が出で悩みつづける場合も多い。このやっかいな病気治療としてシソ茶を考案したのが、中国北京軍区病院の女医・林輝医師である。

漢方では、のど・気管・肺・胃・腸・皮膚をつかさどるものをひっくるめて「肺」と呼び、アトピーやぜんそく、慢性鼻炎などは、この「肺」機能が弱っているから起こる、と考える。

シソ茶は、この「肺」機能の障害を元に戻すために開発されたのだ。

1993 年の東北大学薬学部の臨床試験では、シソ茶成分に抗ヒスタミン成分が入っていることが確認された。

お茶のチカラを知ろう！

シソは、日常的におなじみの食材である。

もともとは中国産で、一年草。葉の裏も表も紫色で、秋口に紫色の花を咲かせる。そこで、紫が蘇る、という意味で、「紫蘇」と名づけられた。

品種は多い。葉が青い品種は、青ジソ。

これも、薬味として日本人にはなじみ深い。シソの解毒作用は、魚介類などの食中毒にすぐれた効果を示す。

梅干しに使うのも、梅の解毒作用との相乗効果を利用したものだろう。シソには鎖静効果もあり、その香りをかぐとホッと落ち着くのはそのせいかもしれない。

東洋の民間療法でも、シソは、発汗、解熱、鎖咳、健胃薬として使われてきた。

シソ科カワミドリの葉茎は、和漢薬の「藿香」と呼ばれる健胃薬である。

痩せすぎの人には、医者もシソをすすめる。シソの葉を干し、ふりかけにして食べると食欲も増進する。

紅シソの粉末「ユカリ」を常備するのもいい。またシソの生葉をてんぷらにして食べても、薬効は期待できる。

中国医学書の古典「本草綱目」にシソの効能として「からだを温め、寒風を散らせ、気をめぐらせ、胃腸をくつろげ、痰を消し、肺をよくし、腹部を温め、痛みを止め、胎児を落ち着かせ、魚やカニ毒を解毒し、蛇や犬に噛まれた傷を治す」とある。

香り成分ペリアルデヒドは精神安定作用、不眠、神経症、ぜんそく、風邪などの効果が立証されている。

精神安定作用は葉のほうが強い。アオジソ茶・酒は神経の興奮をしずめ、安眠を誘う。

市販のシソ茶は、シソの葉を中心に何種かの生薬をプレンドしたものが多い。

実は、シソ茶のティーバッグには、意外な使い方がある！

お茶として飲むだけでなく、ティーバッグをそのまま、お風呂に入れて薬湯をつくるのである。

この「シソ風呂」は、直接皮膚に作用して、アトピー性皮門炎の症状をやわらげる。シソの薬湯がアトピーに効果的であることは、世界的に確認されている。

シソ茶療法は、アトピーをからだの中と外からゆっくりと治していく方法である。

長くつらい思いをしているアトピーの人に、お茶もお風呂もぜひ試してもらいたい。

つくり方

①7～9月に葉を摘む。

②水洗いして陰干し。

③乾燥葉を揉んで、乾燥剤を入れ、缶などに保管。

④乾燥シソ茶5gを600ccの水で半分になるまで煎じる。

⑥この1日分は2～3回に分けて飲む。

・シソ茶は全国の自然食品店などでも手に入る。

科学的実証例

・シソ茶成分にアレルギーを抑制する抗ヒスタミン成分を複数確認（東北大学薬学部臨床実験/中国北京軍区病院　林輝医師）

・シアニジンなどの成分に、鎮咳、鎮痛効果がある（「漢方・鍼灸・家庭療法」）

まさかに役立つ健康茶の薬効図鑑―今日から始める「健康茶ライフ」ハンドブック　船瀬俊介（著）より

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